Descubre el nuevo Club Torres. ¡Cultura del vino al alcance de todos! #NewClubTorres

Glosario del vino

Descubre todos los términos necesarios para llegar a ser un verdadero experto del mundo del vino. Con nuestro glosario, no habrá palabra que se te resista.

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
  • Sabroso

    Se dice del gusto cuando tiene gran variedad de rasgos que mantienen un sabor suave y agradable.

  • Salino

    Aroma de un fino en cuya crianza ha intervenido una gran cantidad de flor.

  • Sangrado

    Procedimiento por el cual se separa el hollejo del mosto, escurriéndolo, de modo que el líquido cae y los residuos sólidos se retienen.

  • Solerado

    Aroma que se respira en una bodega donde se elaboran vinos olorosos.

  • Sombrero

    Pasta sólida formada a partir del hollejo que se mantiene flotando encima del mosto mientras dura el proceso de fermentación.

subir